「2019年2月」の記事一覧

雪は何度から降って何度で溶ける?

暮らし 雑学

この冬は「暖冬」といわれ、雪へ備えは完全に油断していました(苦笑)。 たしかに、初雪も遅かったし、何度か降っても雪が積もることもなく。 車のタイヤも、楽観的に「大丈夫だろう!」なんて冬タイヤに交換せずいたんですよ…。 そ・・・

かぶの葉っぱは食べられる?栄養素は?

今回は、寒い冬に旬を迎える「かぶ」のお話。 とりわけ、かぶの「葉っぱ」を取り上げてみたいと思います。 冬野菜を代表する「かぶ」は、煮物やスープ、漬物など様々なメニューで、優しい甘味と食感を楽しませてくれますね。 お正月明・・・

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