「食」の記事一覧

グレープフルーツが二日酔い防止に効果あり?!

飲み会というと「忘年会」や「新年会」だけでなく、春の「歓送迎会」、梅雨も明ければ「暑気払い」や「納涼会」など…。 1年を通して、飲み会の「言い訳」ってたくさんあるものですね(笑)。 ほどよく酔えば楽しい飲み会も、ついつい・・・

カレーに味噌汁は合う?合わない?

唐突ですが、みなさんのお宅の食卓に「カレーライス」と「味噌汁」の組み合わせで出ることってありますか?。 「カレーに味噌汁」については、昔から合う?合わない?の意見がブツカリ合うことがあって、某「知恵袋サイト」を覗いても、・・・

バナナの皮に黒い斑点が出たら食べ頃?

安くて美味しい果物「バナナ」。 いまではスーパーの特売商品の1つになっていますが、日本ではその昔バナナは「病気のときしか食べられない」ような高級な果物だったんですよね。 大人も子どもも、「好きな果物」にバナナを挙げられる・・・

紅茶がにごる理由は?冷やすことが原因?

紅茶を冷やす、「アイスティー」のスッキリとした美味しさ。 新緑の季節を向かえ、これから段々と暑い日が多くなってくると、アイスティーを飲む機会も増えてきますよね。 ご自宅でも、「アイスティー」を作って楽しまれる方も多いので・・・

脂身の多い肉はうまい?苦手な人の理由は?

ステーキやすき焼きというと、わたしのような庶民では日常的には食べられない「ごちそう料理」の代表格。 昨今の日本でもてはやされる高級牛肉はみな脂身が多い肉、所謂「霜降り肉」と呼ばれるモノですよね。 とくに松坂牛や神戸牛など・・・

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